× Ο θεσμός Απονομή 2020 Τα βραβευμένα bars του 2020 Οι nominations του 2020 Spirit News Τα βραβευμένα bars των προηγουμένων ετών Χορηγοί

MoMix Molecular Mixology 15,5/20

Βραβευμένο αθηνόραμα Bar Awards 2020

Τo πρωτοποριακό μπαρ, το οποίο εισήγαγε τη μοριακή τεχνολογία στις μείξεις, συνεχίζει να εκπλήσσει με προτάσεις που βγαίνουν από το εξελιγμένο εργαστήριο του Άρη Χατζηαντωνίου και φτάνουν μέχρι τα βρώσιμα κοκτέιλ, κρατώντας υψηλό επίπεδο και στα πρωτότυπα signature ή τα classics. Οπτική και γευστική μαγεία, που απογειώνει και σε μεταφέρει χαλαρά και απολαυστικά στον κόσμο των «ψευδαισθήσεων».

Iδιοκτήτης: Άρης Χατζηαντωνίου , Θοδωρής Κουτσόβουλος , Σταμάτης Φτούλης, Στέλλα Παπακώστα
Head Bartender: Άρης Χατζηαντωνίου
Bartender: Βασίλης Καστάνης, Θεόφιλος Λωράκης, Κωνσταντίνος Μακαρώνας, Ματίνα Κοκκίνου, Φώτης Τσίκας


Κελεού 1-5, Κεραμεικός
6974350179

www.momixbar.com

facebook.com/MoMixMolecularMixology


Αυτά είναι τα καλύτερα μπαρ της Ελλάδας για το 2020

Με δύο Shakers βραβεύονται τα εξής bars:

Baba Au Rum

Baba Au Rum 16,5/20

Iδιοκτήτης: Θάνος Προυναρούς
Head Bartender: Θάνος Προυναρούς
Bartender: Ηλίας Στεργιόπουλος , Νίκος Γαρτζολάκης , Πάνος Φατούρος , Φαίδωνας Παπακωνσταντίνου

Μια αξιοζήλευτη σε ευρωπαϊκό επίπεδο συλλογή σε ρούμια, με συνεχή ανανέωση και σπάνιες ετικέτες, και μαζί οι πρωτοποριακές ...

CV Distiller

CV Distiller 16,5/20

Iδιοκτήτης: Κώστας Καραγιάννης , Στέφανος Ψυλλάκης
Bartender: Γκούμας Θοδωρής , Μάρκος Πρίφτης , Όλγα Φίτσεκ

Πολύ καλή spirit list, αλλά κυρίως μια μοναδική συλλογή ουίσκι, με πάνω από 800 ετικέτες μεταξύ των οποίων και σπάνια αποστάγματα ...

Vogatsikou 3

Vogatsikou 3 16,5/20

Iδιοκτήτης: Γιάννης Κέδες , Κυριάκος Τζεβελέκος , Χάρης Χιτικούδης
Head Bartender: Γιάννης Κέδες
Bartender: Ανδρέας Γιαπράκος , Θοδωρής Μανώλας , Θωμάς Κανδυλιάρης

Ο κομψός χώρος του Γιάννη Κέδε συγκεντρώνει όσους Θεσσαλονικείς (και όχι μόνο) αναζητούν μια fine drinking εμπειρία. Η cocktail ...

9Βήτα Home Bar

9Βήτα Home Bar 16/20

Iδιοκτήτης: Γιώργος Αρκούδας , Κωνσταντίνος Βασιλακόπουλος
Head Bartender: Κωνσταντίνος Βασιλακόπουλος
Bartender: Περικλής Κουμπούρης , Σπύρος Μινέτος

Το δημοφιλές μπαρ στον αριθμό 9 της οδού Θουκυδίδου στο Χαλάνδρι παρουσιάζει φέτος άλλη μία από τις μελετημένες cocktail ...

Bank Job (The)

Bank Job (The) 16/20

Iδιοκτήτης: Δημήτρης Τσάλας , Μιχαήλ Γκίκας , Νικόλας Τσαγκρίδης
Head Bartender: Θάνος Τσεκούρας
Bartender: Λευτέρης Πετρογιωργάκης , Χρήστος Αλτάνης

Σκηνικό ριφιφί... Τούβλα, μπετόν, ένα χρηματοκιβώτιο και άλλα στοιχεία σε κάνουν να νομίζεις ότι η ληστεία επίκειται. Περιμένοντας, ...

Blue Gin

Blue Gin 16/20

Iδιοκτήτης: Δαμιανός Βασιλείου , Ευάγγελος Πάκιος , Χρήστος Κοντοστέργιος
Bar Manager: Ευάγγελος Πάκιος
Head Bartender: Αλέξανδρος Σερέτης

Αν ψάχνετε πού έχει γυριστεί η χαρακτηριστική σκηνή με το παιδάκι στην ταινία «Τοπίο στην Ομίχλη» του Θόδωρου Αγγελόπουλου, ...

Γορίλας

Γορίλας 16/20

Iδιοκτήτης: Αχιλλέας Πλακίδας
Bar Manager: Σωτήρης Πέτρου
Head Bartender: Αχιλλέας Πλακίδας
Bartender: Γαβριήλ Κάσσος , Γιώργος Νούλης , Δημήτρης Καϊταλίδης , Σάκης Γιαρτιμίδης

Το ροκ, νεανικό και χαρούμενο σκηνικό του θεσσαλονικιώτικου μπαρ κρύβει στα άδυτά του ένα σύγχρονο εργαστήρι, όπου ο Αχιλλέας ...

Casablanca Social Club

Casablanca Social Club 16/20

Iδιοκτήτης: Κυριάκος Κυριακού , Χρήστος Πορτοκάλογλου , Χρήστος Σταυράκης
Bar Manager: Αλέξανδρος Σουρμπάτης
Bartender: Άκης Τουρσουνίδης , Αλέξανδρος Ψαρράς , Βασίλης Κοτζαμπασόπουλος , Γιάννης Οικονόμου , Διονύσης Βαλούδης , Σάββας Κυριακίδης

To πανέμορφο διατηρητέο εξοχικό της Λεωφόρου Βασιλίσσης Όλγας μεταμορφώθηκε, σε ένα συγκλονιστικό bar, το Casablanca. Κάθε ...

Clumsies (The)

Clumsies (The) 16/20

Iδιοκτήτης: Βασίλης Κυρίτσης , Γιώργος Καίσαρης , Θανάσης Τσουνάκας , Λευτέρης Γεωργόπουλος , Νίκος Μπάκουλης
Head Bartender: Βασίλης Κυρίτσης , Νίκος Μπάκουλης

Έχοντας μπει σταθερά στη λίστα World’s 50 best Bars, φέτος από την 3η θέση, το The Clumsies, με τους Βασίλη Κυρίτση και ...

Grooove Cocktail Bar

Grooove Cocktail Bar 16/20

Iδιοκτήτης: Θανάσης Κουζιώκας , Κώστας Κοτόπουλος
Head Bartender: Θανάσης Κουζιώκας

Πάντα γεμάτο με κόσμο το μπαρ του Θανάση Κουζιώκα στον Βόλο αποτελεί case study. Με μια ψαγμένη κάβα ποτών και με μια απαιτητική ...

Jiron (El)

Jiron (El) 16/20

Iδιοκτήτης: Nikola Kookai
Head Bartender: Δημήτρης Παπαϊωάννου
Bartender: Διονύσης Ζησιμόπουλος , Μαρία Μπαλτζάκη , Παναγιώτης Μουζουλάς , Τάσος Κορκίδης

Στο «El Jiron» η γαστρονομία δηλώνει παρούσα και στην μπάρα, χάρη στο ταλέντο και τη φαντασία του Δημήτρη Παπαϊωάννου. Αναμειγνύει ...

Nikkei Peruvian Resto-Bar

Nikkei Peruvian Resto-Bar 16/20

Iδιοκτήτης: Γιάννης Μωράκης , Γιώργος Κωνσταντίνου , Γιώργος Μελισσάρης
Bar Manager: Σπύρος Κερκύρας
Επιμέλεια λίστας: Μαίρη Ταλαιπώρου
Head Bartender: Μαίρη Ταλαιπώρου

Σημείο συνάντησης της περουβιανής γαστρονομικής κουλτούρας με τις ιαπωνικές τεχνοτροπίες, το bar-restaurant που φέτος άλλαξε ...

Odori Vermuteria Di Atene

Odori Vermuteria Di Atene 16/20

Iδιοκτήτης: Γιώργος Καίσαρης , Θανάσης Τσουνάκας , Λευτέρης Γεωργόπουλος , Μανώλης Λυκιαρδόπουλος
Head Bartender: Μανώλης Λυκιαρδόπουλος
Bartender: Αλέξανδρος Στεπτσένκο , Λευτέρης Δημητρακόπουλος , Φίλιππος Τασούλας

Έχουν πάντα ιδιαίτερο ενδιαφέρον οι θεματικές και πολύ κονσεπτικές λίστες που λανσάρει ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος στο μόνιμα ...

Old Dog

Old Dog 16/20

Iδιοκτήτης: Απόστολος Μπορσοβάνας , Κωνσταντίνος Μπρατσιάκος , Παναγιώτης Καναβέτας , Πάνος Δεμοίρος
Head Bartender: Παναγιώτης Καναβέτας
Bartender: Γιώργος Γιαννόπουλος , Δημήτρης Μυλωνάς , Ηλίας Γκιβισής , Νικόλαος Φωτόπουλος , Φώτης Παλαμίδας

Μπορεί να μετρά λίγα χρόνια λειτουργίας, αλλά το «παλιόσκυλο» της Νέας Φιλαδέλφειας συγκαταλέγεται, από την πρώτη του κιόλας ...

Φάμπριcα

Φάμπριcα 16/20

Iδιοκτήτης: Αντώνης Τσακίρης
Head Bartender: Αντώνης Τσακίρης

Σε έναν πολύ γουστόζικο κι εναλλακτικό χώρο, που θυμίζει βερολινέζικο μπαρ, ο ταλαντούχος Αντώνης Τσακίρης «χτυπάει» ανατρεπτικά ...

Wets & Drys

Wets & Drys 16/20

Iδιοκτήτης: Γιώργος Τζωρακολευθεράκης , Ηλίας Τσίρμπας
Head Bartender: Γιάννης Βαβαδάκης

Ένα διατηρητέο κτίριο από την εποχή της Τουρκοκρατίας φιλοξενεί ένα από τα καλύτερα speakeasy bar. Στη λίστα του ανακαλύπτουμε ...

Με ένα Shaker βραβεύονται τα εξής bars:

180 degrees sun & lounge

180 degrees sun & lounge 15,5/20

Iδιοκτήτης: Ανδρέας Ζιρτιλίδης , Γεράσιμος Γερασιμίδης , Δημήτρης Δανιήλ , Νίκος Γεώργαλης
Bartender: Τάσος Γιέχος

Στον κεντρικό δρόμο της Καβάλας δεν γίνεται να μην σου τραβήξει το βλέμμα το επιβλητικό και πολύ κομψό bar restaurant. To ...

42 Barstronomy.Athens

42 Barstronomy.Athens 15,5/20

Iδιοκτήτης: Σπύρος Κερκύρας
Bar Manager: Σπύρος Κερκύρας
Head Bartender: Θάνος Καρεκλάς
Bartender: Γιώργος Δημόπουλος , Δημήτρης Κασβίκης

Με ενορχηστρωτή τον Σπύρο Κερκύρα κι επικεφαλής του μπαρ τον Θάνο Κριμπούρα, το ιστορικό «42» πέρασε στη νέα του εποχή, ...

7 Jokers (The)

7 Jokers (The) 15,5/20

Iδιοκτήτης: Σπύρος Αναγνώστου , Τριανταφυλλιά Κορόλογου , Αρμελίνα Αντωναροπούλου
Head Bartender: Σπύρος Αναγνώστου
Bartender: Alper Deli

Κλασικό στέκι, από τα μακροβιότερα στο κέντρο το 7 Jokers, έχει μια ιδιαίτερη αύρα και μοιάζει λες και ήταν από πάντα ...

Abbey Kitchen Bar

Abbey Kitchen Bar 15,5/20

Iδιοκτήτης: Ιερώνυμος Γιακουμάτος
Head Bartender: Αργύρης Σελιμάς
Bartender: Άγγελος Ξυπολιάς , Αλέξανδρος Ευαγγέλου , Αλέξανδρος Παπάκος

Το talk of the town spot της Πάτρας έγινε δέκα ετών και το γιόρτασε με το εντυπωσιακό 5 Senses Festival, ενεργοποιώντας ...

Adesso Coffee House & Craft Cocktail Bar

Adesso Coffee House & Craft Cocktail Bar 15,5/20

Iδιοκτήτης: Χαράλαμπος Μωυσίδης
Head Bartender: Χαράλαμπος Μωυσίδης

Το Adesso αν και βρίσκεται εκτός της νυχτερινής ζώνης της Δράμας, έχει καταφέρει με τα ευρηματικά και νόστιμα cocktails ...

A For Athens

A For Athens 15,5/20

Iδιοκτήτης: Αλέξανδρος Αποστολόπουλος , Χρήστος Αποστολόπουλος
Head Bartender: Θοδωρής Πύριλλος

Η μαγική θέα που κάνει ζουμ στην πολύβουη πλατεία στο Μοναστηράκι, αλλά και στη φωτισμένη Ακρόπολη είναι μόνο ένας από τους ...

Alexander’s Bar

Alexander’s Bar 15,5/20

Bar Manager: Γιώργος Τσουδερός
Bartender: Κώστας Μυλωνόπουλος , Στέφανος Βαλκανιώτης

Με σήμα κατατεθέν την αυθεντική ταπισερί του 18ου αιώνα, που αναπαριστά την νικηφόρα είσοδο του Μεγάλου Αλεξάνδρου στα Γαυγάμηλα, ...

Barreldier

Barreldier 15,5/20

Iδιοκτήτης: Mario Basso , Έρρικα Πολυχρονίου , Παναγιώτης Κούρος
Head Bartender: Mario Basso
Bartender: Θωμάς Μπόκος , Μίλτος Τσιρογιάννης , Παναγιώτης Κούρος

Είναι αυτό που θα λέγαμε κλασική αξία το καθαρόαιμο bar στην οδό Βουλής που φέρει τη σφραγίδα του ταλαντούχου Mario Basso. ...

Barro Negro

Barro Negro 15,5/20

Iδιοκτήτης: Γιώργος Καβακλής , Θάνος Ξύκης , Στέλιος Παπαδόπουλος
Bartender: Γιώργος Γαρίνης , Γιώργος Καβακλής , Ελπίδα Αντωνοπούλου , Θάνος Ξύκης , Σπύρος Πανόπουλος , Στέλιος Παπαδόπουλος

Η νέα tequileria-mezcaleria της Αθήνας άνοιξε μέσα στο καλοκαίρι και φιλοξενεί στα ράφια της 120 ετικέτες τεκίλας και μεσκάλ, ...

Beauty Killed the Beast

Beauty Killed the Beast 15,5/20

Iδιοκτήτης: Μάνος Πιπέρας , Νίκος Πιπέρας , Παναγιώτης Ζαχάρας
Bartender: Νίκος Σωτηρόπουλος , Πάνος Γραμμάτικας , Τάσος Ανδρέου

Το κομψό νεοκλασικό οίκημα του ’30 στον πεζόδρομο της Παραμυθιάς έχει διαμορφωθεί με αρτίστικη διάθεση σε έναν από τους ...

Grappa Vino & Aperitivo

Grappa Vino & Aperitivo 15,5/20

Iδιοκτήτης: Γιώργος Γαργαρέτας , Κυριάκος Γαργαρέτας
Bartender: Ανδρέας Κουταρέλος , Γιώργος Γαργαρέττας , Κωνσταντίνος Σερμέτης

Ατμοσφαιρικό και εξαιρετικά δημοφιλές μπαρ στο κέντρο του Βόλου, κερδίζει τις εντυπώσεις τόσο με την ενημερωμένη wine list ...

Kouchico

Kouchico 15,5/20

Iδιοκτήτης: Μάνος Πιπέρας , Νίκος Πιπέρας , Παναγιώτης Ζαχάρας , Χρήστος Γκόλφης
Bartender: Χρήστος Γκόλφης

Το “Κούτσικο” μπαρ της Σύρου κρύβει μια αντιστρόφως ανάλογη του μεγέθους του δύναμη, στον χαρακτήρα και στα ποτά του. Στο ...

Le Coq tail mix bar

Le Coq tail mix bar 15,5/20

Iδιοκτήτης: Αντώνης Βάτσος , Παναγιώτης Βάτσος
Head Bartender: Αντώνης Βάτσος

Η συλλογή μοναδικών και σπάνιων φιαλών, κυρίως στην κατηγορία του ουίσκι, και η απαράμιλλη θέα από τα Κάστρα ανεβάζουν ως ...

Lokaλ

Lokaλ 15,5/20

Iδιοκτήτης: Γιώργος Δενδράκης , Κώστας Καραντίνος , Μιχάλης Μυλωνάκης
Head Bartender: Γιώργος Δενδράκης
Bartender: Δημήτρης Φιλίππου , Κωνσταντίνος Κουκουρητάκης , Νίκος Κωστόπουλος , Σταύρος Τσίνης

Στο κέντρο του Ηρακλείου ο κόσμος συνωστίζεται για να βρει θέση στο τελευταίο εγχείρημα του Γιώργου Δενδράκη, το Lokaλ bar. ...

Mockingbird's bar

Mockingbird's bar 15,5/20

Iδιοκτήτης: Κωνσταντίνος Κολοκοτρώνης , Φώτης Λάβδας , Χάρης Αντύπας
Head Bartender: Κωνσταντίνος Κολοκοτρώνης
Bartender: Βασίλης Κάτσαρης

Ένα παλιό διώροφο πέτρινο σπίτι μετέτρεψαν σε ζεστό και φιλικό μπαρ τρεις φίλοι. Στο «Mockingbird’s» νιώθεις σαν στο σπίτι ...

MoMix Molecular Mixology

MoMix Molecular Mixology 15,5/20

Iδιοκτήτης: Άρης Χατζηαντωνίου , Θοδωρής Κουτσόβουλος , Σταμάτης Φτούλης , Στέλλα Παπακώστα
Head Bartender: Άρης Χατζηαντωνίου
Bartender: Βασίλης Καστάνης , Θεόφιλος Λωράκης , Κωνσταντίνος Μακαρώνας , Ματίνα Κοκκίνου , Φώτης Τσίκας

Τo πρωτοποριακό μπαρ, το οποίο εισήγαγε τη μοριακή τεχνολογία στις μείξεις, συνεχίζει να εκπλήσσει με προτάσεις που βγαίνουν ...

Peek A Bloom

Peek A Bloom 15,5/20

Iδιοκτήτης: Νικόλαος Γερανάκης , Παναγιώτης Αγγελακόπουλος , Χρήστος Καβράκος
Head Bartender: Νικόλας Μοσχονάς
Bartender: Γιώργος Κώτσηρας , Παναγιώτης Μαρκοζάνης

Μπορεί να κρύβεται στα στενά του ιστορικού κέντρου και πιο συγκεκριμένα στην ανοικτή στοά της Λέκκα, το «Peek a Bloom» ωστόσο ...

So Red the Nose or Breath in the Afternoon

So Red the Nose or Breath in the Afternoon 15,5/20

Iδιοκτήτης: Γιάννης Κίτσιος
Head Bartender: Γιάννης Κίτσιος

Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι το bar στο κέντρο του Βόλου πήρε το όνομα του από το πρώτο βιβλίο cocktail. Οι συνταγές του, ...

Spitaki Cocktail Bar

Spitaki Cocktail Bar 15,5/20

Iδιοκτήτης: Κωνσταντίνος Ριστάνης , Νικόλαος Πολυχρονόπουλος
Head Bartender: Κωνσταντίνος Ριστάνης

Μεγάλη μπάρα, χαμηλός φωτισμός, vintage αντικείμενα και δυνατές συνθέτουν το σκηνικό για προχωρημένα κοκτέιλ που φλερτάρουν ...

Spoiled

Spoiled 15,5/20

Iδιοκτήτης: Γιώργος Καβακλής , Κωνσταντίνος Καρατζόγλου
Head Bartender: Γιώργος Καβακλής
Bartender: Βάιος Μυλωνάς , Λυδία Μπαγέωργου

Το εν λόγω μπαρ αποτελεί εδώ και 7 χρόνια, τον λόγο που αξίζει να βρεθεί κανείς στη Δάφνη. Ο Γιώργος Καβακλής, με το ανήσυχο ...

Tiki Bar Αthens

Tiki Bar Αthens 15,5/20

Iδιοκτήτης: Βασίλης Ρούσσος , Γιάννης-Πέτρος Πετρής , Δημήτρης Βόγλης
Head Bartender: Γιάννης-Πέτρος Πετρής
Bartender: Βασίλης Ρούσσος , Σπύρος Σκούρτης

Το exotic bar στο Κουκάκι φαίνεται να έχει βρει για τα καλά το νόημα και την ουσία ενός καλού μπαρ, αφού στο χαρούμενο χώρο ...

Umi Bar Matsuhisa

Umi Bar Matsuhisa 15,5/20

Iδιοκτήτης: Νίκος Ιωαννίδης , Τάσος Ιωαννίδης
Head Bartender: Χάρης Γεωργόπουλος
Bartender: Αλέξανδρος Αγγελής , Αντώνης Δελέντας , Θοδωρής Μάης

«Umi» σημαίνει θάλασσα και δεν υπάρχει πιο ταιριαστό όνομα από αυτό για το φωτεινό, στιλάτο μπαρ που σχεδιάστηκε αποκλειστικά ...

Upupa Epops

Upupa Epops 15,5/20

Iδιοκτήτης: Μάρφη Μπαλή , Πέτρος Μανώχης , Ρένος Γραμμένος
Bar Manager: Ζάχος Κυρίτσης
Bartender: Γιάννης Μυλωνάς , Θοδωρής Καρβουντζής , Λαέρτης Γκίνης , Πασχάλης Καψάλης

Το πιο “ροκ” σε διακόσμηση μπαρ της πόλης δημιουργήθηκε σε μια συστάδα χαμηλών σπιτιών της δεκαετίας του ’30 στα Πετράλωνα ...

Χάρτες Cafe Bar

Χάρτες Cafe Bar 15,5/20

Iδιοκτήτης: Αντώνης Βράκας , Πετούσης Παναγιώτης , Σπύρος Πετούσης
Bartender: Βαλάντης Αυγερινίδης , Παναγιώτης Πετούσης

Οι Χάρτες, το bar που στεγάζεται μέσα σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό κτίριο του 1920, κατάφεραν να βάλουν την Λευκάδα στον ...

Artisanal Lounge & Gardens

Artisanal Lounge & Gardens 15/20

Iδιοκτήτης: Βαγγέλης Γερασίμου , Φώτης Σεργουλόπουλος
Head Bartender: Δήμητρα Αντωνακοπούλου

Η πανέμορφη μονοκατοικία της Κηφισιάς, ο ατμοσφαιρικός 60’s όροφος κάτω από την ξύλινη σκεπή και βέβαια ο υπέροχα διαμορφωμένος ...

Barley Bar

Barley Bar 15/20

Iδιοκτήτης: Γιάννης Αγγελίδης , Θεόδωρος Καρράς , Κωνσταντίνος Νούσιος
Head Bartender: Γιάννης Αγγελίδης

Η επιβλητική μπάρα σε βάζει αμέσως στο παιχνίδι και ο Γιάννης Αγγελίδης, με τη βαθιά του γνώση γύρω από τα spirits και τα ...

Bartesera

Bartesera 15/20

Iδιοκτήτης: Ιόλη Βρυχέα , Κατερίνα Καστανάρα , Πάνος Στογιάννης , Χρήστος Γεωργαντάς
Head Bartender: Μαργαρίτα Σκιάφου
Bartender: Αργύρης Οικονομάκος , Μικαέλα Τσικουδάκη , Πέτρος Γκίζας

Στο πανέμορφο αίθριο της στοάς Πραξιτέλους, η head bartender Μαργαρίτα Σκιάφου και η ομάδα της προτείνουν μείξεις με φρέσκα ...

Bunuel Uptempo Bistro

Bunuel Uptempo Bistro 15/20

Iδιοκτήτης: Αντώνης Σταματιάδης , Σταμάτης Σταματιάδης
Bartender: Αντώνης Σταματιάδης , Σταμάτης Σταματιάδης

Ένα μικρό all day bar bistrot με το όνομα του σπουδαίου σκηνοθέτη και εκφραστή του υπερρεαλισμού, Louis Bunuel, έχει γίνει ...

Coyoacan

Coyoacan 15/20

Iδιοκτήτης: Αλεξάνδρα Δράκου , Γιάννης Μωράκης , Γιώργος Μελισσάρης
Head Bartender: Γιώργος Τερζάκης

Η εντυπωσιακή hacienda του Θησείου σε ταξιδεύει με την αρτίστικη μεξικάνικη αισθητική της, τις ποπ νεκροκεφαλές και τις ...

Couleur Locale

Couleur Locale 15/20

Iδιοκτήτης: Αυγέριος Λαμπρακάκης
Head Bartender: Βασίλης Μαχαίρας
Bartender: Βλάσσης Μετζελόπουλος , Κώστας Καραχρήστος , Νίκος Βαρδακαστάνης

Με εκπληκτική θέα προς την Ακρόπολη, που κυριολεκτικά νομίζεις ότι πατάς στον ιερό βράχο, με φανταστικά κοκτέιλ και μία ...

Dégagé

Dégagé 15/20

Iδιοκτήτης: Πάνος Καραγιάννης , Σταύρος Αδάμ
Head Bartender: Παναγιώτης Γιοβάνης

Ο μοντέρνος πολυτελής χώρος, με εντυπωσιακά αρ ντεκό στοιχεία και μια τεράστια φιδωτή λουστραρισμένη μπάρα, σίγουρα ξαφνιάζει ...

Dos Hermanos

Dos Hermanos 15/20

Iδιοκτήτης: Peter Maragos
Head Bartender: Διονύσης Ζησιμόπουλος , Φραγκίσκος Κάιλας

Εδώ και 28 χρόνια, το bar-restaurant «Dos Hermanos» της Κηφισιάς μας ταξιδεύει στο Μεξικό με τον πιο αυθεντικό τρόπο. Στα ...

Zillers (The)

Zillers (The) 15/20

Iδιοκτήτης: Άγγελος Βλαχογιάννης , Γιάννης Βλαχογιάννης
Bartender: Γιάννης Γεωργουλόπουλος , Φώτης Κουλέτος

To boutique ξενοδοχείο της Μητροπόλεως κρύβει στον τελευταίο του όροφο, μια πολύ ευχάριστη έκπληξη, ένα ανθισμένο bar restaurant. ...

Hide & Seek

Hide & Seek 15/20

Iδιοκτήτης: Γιώργος Αλεξόπουλος , Έφη Κωστάκη , Θάνος Πετμεζάς , Θεοδόσης Αλεξόπουλος , Σπύρος Κερκύρας
Bartender: Γιάννης Ρούσσος , Έκτορας Παλιεράκης , Λυκούργος Χριστοθανόπουλος

Διαβαίνοντας τη μαγική πόρτα του Hide & Seek βρίσκεσαι από την πολύβουη καθημερινότητα σε μια πανέμορφη πράσινη αυλή και ...

Holy Spirit

Holy Spirit 15/20

Iδιοκτήτης: Γεώργιος Αθανασίου , Ελέρυ Μακροπούλου , Ξαβιέ Μισαηλίδης
Head Bartender: Βασίλης Τσιορλίδας , Λάμπρος Φελέκης

Το χαρούμενο μπαρ της Γλυφάδας δένει απόλυτα με τον κοσμοπολίτικο αέρα του παραθαλάσσιου προαστίου και την all day νεανική, ...

Galaxy Bar

Galaxy Bar 15/20

Head Bartender: Άλεξ Πικάρ , Γρηγόρης Μητράκος
Bartender: Δημήτρης Ζαρμακούπης , Δημήτρης Παππάς , Τάσος Μπελεσάκος

H απαράμιλλη θέα και το φουτουριστικό ντιζάιν του all time κλασικού μπαρ του γνωστού ξενοδοχείου είναι αναμφισβήτητα και ...

Ipitou The Bar

Ipitou The Bar 15/20

Iδιοκτήτης: Γιάννης Γεωργιάδης
Head Bartender: Διονύσης Πολάτος

Σε μπαρ ευρωπαϊκής πρωτεύουσας παραπέμπει απευθείας το Ipitou, το οποίο έχει μετατρέψει τον ομώνυμο πεζόδρομο σε στέκι, ...

La Doze

La Doze 15/20

Iδιοκτήτης: Γεράσιμος Αβραμίδης , Γιώργος Σιμούδης , Γιώργος Τσιρίδης , Ιωάννης Πέππας , Λάζαρος Γεωργιάδης , Μιχάλης Χατζηγιάγκος
Head Bartender: Γιώργος Σιμούδης

Ένα από τα λίγα μπαρ με τόσο έντονο urban χαρακτήρα και βερολινέζικο στιλ. Μπαίνεις μέσα και ξέρεις ότι θα περάσεις καλά ...

Μαϊμού Athens Bar

Μαϊμού Athens Bar 15/20

Iδιοκτήτης: Κωνσταντίνος Μαμάκος
Bartender: Ιωάννης Βαρδάκης , Μαρία Σκαπέρα , Στέλλα Βάσια , Χάρης Κορνελάκης

Το αγαπημένο στέκι του Χαλανδρίου με τη χαλαρή, παρεΐστικη διάθεση δεν ξέρει μόνο να φτιάχνει ατμόσφαιρα αλλά κι ευφάνταστα ...

Noel

Noel 15/20

Iδιοκτήτης: Άρης Δούκας , Φανή Σπυριδάκη , Χρήστος Ευκρατίδης
Head Bartender: Θοδωρής Καϊσίδης

Το διάσημο μπαρ της οδού Κολοκοτρώνη με την πάντα γιορτινή ατμόσφαιρα δεν μένει ποτέ στάσιμο, φροντίζοντας να ανανεώνεται ...

Rockfellas Excelsior

Rockfellas Excelsior 15/20

Iδιοκτήτης: Γιάννης Σεμιτέκολο , Θάνος Σεμιτέκολο
Head Bartender: Θοδωρής Μαλαματίνας
Bartender: Μποράκης Στέλιος

Μουσική και διάκοσμος υπογραμμίζουν τον ροκ χαρακτήρα του bar των Γιάννη και Θάνου Σεμιτέκολο που, χάρη στην τοποθεσία του ...

Route 66

Route 66 15/20

Iδιοκτήτης: Βασίλης Κίτσιος , Γιώργος Γιαννόπουλος , Τάσος Μάντος
Head Bartender: Τάσος Μάντος
Bartender: Βασίλης Κίτσιος , Δημήτρης Σιάχαλος

Στην καρδιά της παλιάς πόλης των Ιωαννίνων, στη Στοά Λιάμπεη, βρίσκεται αυτό το όμορφο πέτρινο μπαρ. Οι ιδιοκτήτες του αγαπάνε ...

Speakeasy Floor

Speakeasy Floor 15/20

Iδιοκτήτης: Ελπινίκη Αρβανιτίδου
Bar Manager: Βαγγέλης Πενίκης
Head Bartender: Βαγγέλης Πενίκης

Η θρυλική εποχή των speakeasy bars κατα την περίοδο της ποτοαπαγόρευσης, ζωντανευει κάθε βράδυ στο Speakeasy floor, πάνω ...

Swing Thing

Swing Thing 15/20

Iδιοκτήτης: Γιάννης Χαλκιαδάκης
Head Bartender: Σταύρος Βασιλειάδης

Άψογα classics και εντυπωσιακά signatures, δίνουν το στίγμα. Εξαιρετικό dry Martini, κομψό Negroni, και μετά… το Rocket ...

The Blue Cup

The Blue Cup 15/20

Iδιοκτήτης: Βασίλης Καρίπογλου , Έλπη Αρβανιτίδου , Ιωσήφ Γραμματικόπουλος
Bartender: Αχιλλέας Θανασούδας , Ευάγγελος Πενίκης , Ιωσήφ Μαυρίδης , Νίκος Μαλαμίδης

Σε ένα εντυπωσιακό αναπαλαιωμένο κτίριο στα Λαδάδικα στεγάζεται ένα bar που φλερτάρει με τις νέες τάσεις του καφέ και των ...

Theory Bar And More

Theory Bar And More 15/20

Iδιοκτήτης: Γιώργος Καίσαρης , Θάνος Τσουνάκας , Λευτέρης Γεωργόπουλος
Head Bartender: Νικηφόρος Γεροπάνος
Bartender: Αβέρκιος Στάγκικας , Ανδρέας Δημητρόπουλος , Γιώργος Δραγάζης

Μπορεί το πολύχρωμο παγώνι που έχει εγκατασταθεί στο Χαλάνδρι να είναι ένα high volume bar όμως ταυτόχρονα πείθει και ως ...

Tribeca all day & night bar

Tribeca all day & night bar 15/20

Iδιοκτήτης: Αθανάσιος Γκοντίνος , Γιώργος Καραπαπάζογλου , Ηλίας Βιολίδης
Bartender: Γιάννης Μπάκος

Στη λεωφόρο Νικής, τον πιο γνωστό και φωτογραφισμένο δρόμο της Θεσσαλονικης, το Tribeca ανεβάζει “στροφές” στη μπάρα και ...

White Monkey

White Monkey 15/20

Iδιοκτήτης: Αλέξανδρος Κυριακόπουλος
Head Bartender: Αγγελος Τριανταφυλλόπουλος , Μάριος Ραγκούσης
Bartender: Βασίλης Θεοφύλακτος , Λευτέρης Ζιάντ

Στο μπαρ της Γυφτοπούλου στο Χαλάνδρι ο εξωτισμός κυριαρχεί. Ειδικά φέτος, η τροπική διάθεση στην μπάρα είναι στα πάνω της. ...

Τα ειδικά βραβεία

Nikkei Peruvian Resto-Bar

Nikkei Peruvian Resto-Bar

Ειδικό Βραβείο καλύτερου bar-restaurant

Στο καλοδουλεμένο μενου του Nikkei, η ομάδα του chef Σπύρου Μαυροειδή στην κουζίνα και της Μαίρης Ταλαιπώρου στην μπάρα, έχει συντονιστεί απόλυτα, προτείνοντας συγκεκριμένα ζευγάρια πιάτων και κοκτέιλ που αλληλοσυμπληρώνονται. Για παράδειγμα, τα δημιουργικά cheviche φρεσκάρονται από τις περουβιανές sour μείξεις και τα γλυκά ανεβάζουν επίπεδο μαζί με πληθωρικά επιδόρπια κοκτέιλ.

CV Distiller

CV Distiller

Ειδικό Βραβείο Spirit List

Είναι δύσκολο κάποιος να συναγωνιστεί την εντυπωσιακή λίστα του CV Distiller. Ο ναός του ουίσκι διαθέτει εκατοντάδες σπάνιες φιάλες, από αποστακτήρια που έχουν κλείσει και από ετικέτες που πλέον δεν μπορείς να βρεις πουθενά. Η συλλογή του διευρύνεται σε όλες τις κατηγορίες του ουίσκι, δεν περιορίζεται όμως μόνο σε αυτό. Στα ράφια του φιλοξενούνται επίσης πάρα πολλές premium επιλογές σε ρούμι, τζιν, κονιάκ, ακόμη κι ελληνικά αποστάγματα. Το ενδιαφέρον είναι ότι συνέχεια προστίθενται νέες φιάλες και η ήδη ψαγμένη κάβα δεν σταματάει να ενημερώνεται.

Abbey Kitchen Bar

Abbey Kitchen Bar

Ειδικό Βραβείο cocktail list concept

Η εντυπωσιακή cocktail list του μπαρ της Πάτρας που φέρει τον τίτλο «Life», μας εξιστορεί την εξέλιξη του ανθρώπου, από την γέννησή του, τα πρώτα του βήματα, μέχρι την ενηλικίωση και το τέλος της ζωής του. Ξεφυλλίζοντας τον κατάλογο βρήκαμε προτάσεις με ενδιαφέροντες signature μίξεις, αλλά και καλοδουλεμένα twist κλασικών συνταγών.

Lokaλ

Lokaλ

Ειδικό Βραβείο καινοτομίας

Το μπαρ της Κρήτης έχει στήσει ένα εντυπωσιακό εργαστήρι και βρίσκεται σε δημιουργικό οίστρο. Κάνει τις δικές του ανθρακώσεις, όπως την πρωτότυπη sangria με ανθρακικό, ενώ φτιάχνει τα δικά του αναψυκτικά. Επιπλέον, έχει δημιουργήσει μια σειρά με long drinks που βασίζονται αποκλειστικά σε homemade παρασκευές σιροπιών και αναψυκτικών που κάνουν τη διαφορά.

Το ειδικό βραβείο του χορηγού

Κάθε γευσιγνωστική επίσκεψη της επιτροπής των αθηνόραμα Bar Awards ολοκληρώνεται με ένα κοκτέιλ on the spot, που ενεργοποιεί τη φαντασία και αξιολογεί την ετοιμότητα των bartenders με πρωταγωνιστή τη δροσερή Schweppes.

Καλύτερo κοκτέιλ με Schweppes

Odori Vermuteria Di Atene

Odori Vermuteria Di Atene

Η αυθεντική βερμουτερία της Αθήνας ξέρει πολύ καλά να δημιουργεί απεριτίβο κοκτέιλ πλούσια σε φυσαλίδες και δεν ήθελε πολύ να εντυπωσιάσει τους κριτές της επιτροπής με την πρωτότυπη συνταγή του με Schweppes. Το κοτέιλ που παρουσίασε με όνομα «Βόλτα στην Αθήνα» έφερε τα πλούσια αρώματα της Μεσογείου, τη ρίγανη και το φασκόμηλο, τα οποία συμπληρώθηκαν άψογα από τις φυσαλίδες του Schweppes lemon.

Χορηγός 2020

Υποστηρικτής 2020