Μπορεί να μετρά λίγα χρόνια λειτουργίας, αλλά το «παλιόσκυλο» της Νέας Φιλαδέλφειας συγκαταλέγεται, από την πρώτη του κιόλας εμφάνιση, στα καλύτερα μπαρ της χώρας. Το all day family bar στον πεζόδρομο της Σαρδέων θα σε κάνει να νιώσεις άνετα και θα σε σερβίρει απίστευτα cocktails με φινέτσα και μαεστρική γευστική ισορροπία.
Iδιοκτήτης: Απόστολος Μπορσοβάνας, Κωνσταντίνος Μπρατσιάκος , Παναγιώτης Καναβέτας , Πάνος Δεμοίρος
Head Bartender: Παναγιώτης Καναβέτας
Bartender: Γιώργος Γιαννόπουλος, Δημήτρης Μυλωνάς, Ηλίας Γκιβισής, Νικόλαος Φωτόπουλος, Φώτης Παλαμίδας
Σαρδέων 6, Ν. Φιλαδέλφεια
2167002652
www.olddog.gr
Iδιοκτήτης:
Θάνος Προυναρούς
Head Bartender:
Θάνος Προυναρούς
Bartender:
Ηλίας Στεργιόπουλος
,
Νίκος Γαρτζολάκης
,
Πάνος Φατούρος
,
Φαίδωνας Παπακωνσταντίνου
Μια αξιοζήλευτη σε ευρωπαϊκό επίπεδο συλλογή σε ρούμια, με συνεχή ανανέωση και σπάνιες ετικέτες, και μαζί οι πρωτοποριακές ...
Iδιοκτήτης:
Κώστας Καραγιάννης
,
Στέφανος Ψυλλάκης
Bartender:
Γκούμας Θοδωρής
,
Μάρκος Πρίφτης
,
Όλγα Φίτσεκ
Πολύ καλή spirit list, αλλά κυρίως μια μοναδική συλλογή ουίσκι, με πάνω από 800 ετικέτες μεταξύ των οποίων και σπάνια αποστάγματα ...
Iδιοκτήτης:
Γιάννης Κέδες
,
Κυριάκος Τζεβελέκος
,
Χάρης Χιτικούδης
Head Bartender:
Γιάννης Κέδες
Bartender:
Ανδρέας Γιαπράκος
,
Θοδωρής Μανώλας
,
Θωμάς Κανδυλιάρης
Ο κομψός χώρος του Γιάννη Κέδε συγκεντρώνει όσους Θεσσαλονικείς (και όχι μόνο) αναζητούν μια fine drinking εμπειρία. Η cocktail ...
Iδιοκτήτης:
Γιώργος Αρκούδας
,
Κωνσταντίνος Βασιλακόπουλος
Head Bartender:
Κωνσταντίνος Βασιλακόπουλος
Bartender:
Περικλής Κουμπούρης
,
Σπύρος Μινέτος
Το δημοφιλές μπαρ στον αριθμό 9 της οδού Θουκυδίδου στο Χαλάνδρι παρουσιάζει φέτος άλλη μία από τις μελετημένες cocktail ...
Iδιοκτήτης:
Δημήτρης Τσάλας
,
Μιχαήλ Γκίκας
,
Νικόλας Τσαγκρίδης
Head Bartender:
Θάνος Τσεκούρας
Bartender:
Λευτέρης Πετρογιωργάκης
,
Χρήστος Αλτάνης
Σκηνικό ριφιφί... Τούβλα, μπετόν, ένα χρηματοκιβώτιο και άλλα στοιχεία σε κάνουν να νομίζεις ότι η ληστεία επίκειται. Περιμένοντας, ...
Iδιοκτήτης:
Δαμιανός Βασιλείου
,
Ευάγγελος Πάκιος
,
Χρήστος Κοντοστέργιος
Bar Manager:
Ευάγγελος Πάκιος
Head Bartender:
Αλέξανδρος Σερέτης
Αν ψάχνετε πού έχει γυριστεί η χαρακτηριστική σκηνή με το παιδάκι στην ταινία «Τοπίο στην Ομίχλη» του Θόδωρου Αγγελόπουλου, ...
Iδιοκτήτης:
Αχιλλέας Πλακίδας
Bar Manager:
Σωτήρης Πέτρου
Head Bartender:
Αχιλλέας Πλακίδας
Bartender:
Γαβριήλ Κάσσος
,
Γιώργος Νούλης
,
Δημήτρης Καϊταλίδης
,
Σάκης Γιαρτιμίδης
Το ροκ, νεανικό και χαρούμενο σκηνικό του θεσσαλονικιώτικου μπαρ κρύβει στα άδυτά του ένα σύγχρονο εργαστήρι, όπου ο Αχιλλέας ...
Iδιοκτήτης:
Κυριάκος Κυριακού
,
Χρήστος Πορτοκάλογλου
,
Χρήστος Σταυράκης
Bar Manager:
Αλέξανδρος Σουρμπάτης
Bartender:
Άκης Τουρσουνίδης
,
Αλέξανδρος Ψαρράς
,
Βασίλης Κοτζαμπασόπουλος
,
Γιάννης Οικονόμου
,
Διονύσης Βαλούδης
,
Σάββας Κυριακίδης
To πανέμορφο διατηρητέο εξοχικό της Λεωφόρου Βασιλίσσης Όλγας μεταμορφώθηκε, σε ένα συγκλονιστικό bar, το Casablanca. Κάθε ...
Iδιοκτήτης:
Βασίλης Κυρίτσης
,
Γιώργος Καίσαρης
,
Θανάσης Τσουνάκας
,
Λευτέρης Γεωργόπουλος
,
Νίκος Μπάκουλης
Head Bartender:
Βασίλης Κυρίτσης
,
Νίκος Μπάκουλης
Έχοντας μπει σταθερά στη λίστα World’s 50 best Bars, φέτος από την 3η θέση, το The Clumsies, με τους Βασίλη Κυρίτση και ...
Iδιοκτήτης:
Θανάσης Κουζιώκας
,
Κώστας Κοτόπουλος
Head Bartender:
Θανάσης Κουζιώκας
Πάντα γεμάτο με κόσμο το μπαρ του Θανάση Κουζιώκα στον Βόλο αποτελεί case study. Με μια ψαγμένη κάβα ποτών και με μια απαιτητική ...
Iδιοκτήτης:
Nikola Kookai
Head Bartender:
Δημήτρης Παπαϊωάννου
Bartender:
Διονύσης Ζησιμόπουλος
,
Μαρία Μπαλτζάκη
,
Παναγιώτης Μουζουλάς
,
Τάσος Κορκίδης
Στο «El Jiron» η γαστρονομία δηλώνει παρούσα και στην μπάρα, χάρη στο ταλέντο και τη φαντασία του Δημήτρη Παπαϊωάννου. Αναμειγνύει ...
Iδιοκτήτης:
Γιάννης Μωράκης
,
Γιώργος Κωνσταντίνου
,
Γιώργος Μελισσάρης
Bar Manager:
Σπύρος Κερκύρας
Επιμέλεια λίστας:
Μαίρη Ταλαιπώρου
Head Bartender:
Μαίρη Ταλαιπώρου
Σημείο συνάντησης της περουβιανής γαστρονομικής κουλτούρας με τις ιαπωνικές τεχνοτροπίες, το bar-restaurant που φέτος άλλαξε ...
Iδιοκτήτης:
Γιώργος Καίσαρης
,
Θανάσης Τσουνάκας
,
Λευτέρης Γεωργόπουλος
,
Μανώλης Λυκιαρδόπουλος
Head Bartender:
Μανώλης Λυκιαρδόπουλος
Bartender:
Αλέξανδρος Στεπτσένκο
,
Λευτέρης Δημητρακόπουλος
,
Φίλιππος Τασούλας
Έχουν πάντα ιδιαίτερο ενδιαφέρον οι θεματικές και πολύ κονσεπτικές λίστες που λανσάρει ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος στο μόνιμα ...
Iδιοκτήτης:
Απόστολος Μπορσοβάνας
,
Κωνσταντίνος Μπρατσιάκος
,
Παναγιώτης Καναβέτας
,
Πάνος Δεμοίρος
Head Bartender:
Παναγιώτης Καναβέτας
Bartender:
Γιώργος Γιαννόπουλος
,
Δημήτρης Μυλωνάς
,
Ηλίας Γκιβισής
,
Νικόλαος Φωτόπουλος
,
Φώτης Παλαμίδας
Μπορεί να μετρά λίγα χρόνια λειτουργίας, αλλά το «παλιόσκυλο» της Νέας Φιλαδέλφειας συγκαταλέγεται, από την πρώτη του κιόλας ...
Iδιοκτήτης:
Αντώνης Τσακίρης
Head Bartender:
Αντώνης Τσακίρης
Σε έναν πολύ γουστόζικο κι εναλλακτικό χώρο, που θυμίζει βερολινέζικο μπαρ, ο ταλαντούχος Αντώνης Τσακίρης «χτυπάει» ανατρεπτικά ...
Iδιοκτήτης:
Γιώργος Τζωρακολευθεράκης
,
Ηλίας Τσίρμπας
Head Bartender:
Γιάννης Βαβαδάκης
Ένα διατηρητέο κτίριο από την εποχή της Τουρκοκρατίας φιλοξενεί ένα από τα καλύτερα speakeasy bar. Στη λίστα του ανακαλύπτουμε ...
Iδιοκτήτης:
Ανδρέας Ζιρτιλίδης
,
Γεράσιμος Γερασιμίδης
,
Δημήτρης Δανιήλ
,
Νίκος Γεώργαλης
Bartender:
Τάσος Γιέχος
Στον κεντρικό δρόμο της Καβάλας δεν γίνεται να μην σου τραβήξει το βλέμμα το επιβλητικό και πολύ κομψό bar restaurant. To ...
Iδιοκτήτης:
Σπύρος Κερκύρας
Bar Manager:
Σπύρος Κερκύρας
Head Bartender:
Θάνος Καρεκλάς
Bartender:
Γιώργος Δημόπουλος
,
Δημήτρης Κασβίκης
Με ενορχηστρωτή τον Σπύρο Κερκύρα κι επικεφαλής του μπαρ τον Θάνο Κριμπούρα, το ιστορικό «42» πέρασε στη νέα του εποχή, ...
Iδιοκτήτης:
Σπύρος Αναγνώστου
,
Τριανταφυλλιά Κορόλογου
,
Αρμελίνα Αντωναροπούλου
Head Bartender:
Σπύρος Αναγνώστου
Bartender:
Alper Deli
Κλασικό στέκι, από τα μακροβιότερα στο κέντρο το 7 Jokers, έχει μια ιδιαίτερη αύρα και μοιάζει λες και ήταν από πάντα ...
Iδιοκτήτης:
Ιερώνυμος Γιακουμάτος
Head Bartender:
Αργύρης Σελιμάς
Bartender:
Άγγελος Ξυπολιάς
,
Αλέξανδρος Ευαγγέλου
,
Αλέξανδρος Παπάκος
Το talk of the town spot της Πάτρας έγινε δέκα ετών και το γιόρτασε με το εντυπωσιακό 5 Senses Festival, ενεργοποιώντας ...
Iδιοκτήτης:
Χαράλαμπος Μωυσίδης
Head Bartender:
Χαράλαμπος Μωυσίδης
Το Adesso αν και βρίσκεται εκτός της νυχτερινής ζώνης της Δράμας, έχει καταφέρει με τα ευρηματικά και νόστιμα cocktails ...
Iδιοκτήτης:
Αλέξανδρος Αποστολόπουλος
,
Χρήστος Αποστολόπουλος
Head Bartender:
Θοδωρής Πύριλλος
Η μαγική θέα που κάνει ζουμ στην πολύβουη πλατεία στο Μοναστηράκι, αλλά και στη φωτισμένη Ακρόπολη είναι μόνο ένας από τους ...
Bar Manager:
Γιώργος Τσουδερός
Bartender:
Κώστας Μυλωνόπουλος
,
Στέφανος Βαλκανιώτης
Με σήμα κατατεθέν την αυθεντική ταπισερί του 18ου αιώνα, που αναπαριστά την νικηφόρα είσοδο του Μεγάλου Αλεξάνδρου στα Γαυγάμηλα, ...
Iδιοκτήτης:
Mario Basso
,
Έρρικα Πολυχρονίου
,
Παναγιώτης Κούρος
Head Bartender:
Mario Basso
Bartender:
Θωμάς Μπόκος
,
Μίλτος Τσιρογιάννης
,
Παναγιώτης Κούρος
Είναι αυτό που θα λέγαμε κλασική αξία το καθαρόαιμο bar στην οδό Βουλής που φέρει τη σφραγίδα του ταλαντούχου Mario Basso. ...
Iδιοκτήτης:
Γιώργος Καβακλής
,
Θάνος Ξύκης
,
Στέλιος Παπαδόπουλος
Bartender:
Γιώργος Γαρίνης
,
Γιώργος Καβακλής
,
Ελπίδα Αντωνοπούλου
,
Θάνος Ξύκης
,
Σπύρος Πανόπουλος
,
Στέλιος Παπαδόπουλος
Η νέα tequileria-mezcaleria της Αθήνας άνοιξε μέσα στο καλοκαίρι και φιλοξενεί στα ράφια της 120 ετικέτες τεκίλας και μεσκάλ, ...
Iδιοκτήτης:
Μάνος Πιπέρας
,
Νίκος Πιπέρας
,
Παναγιώτης Ζαχάρας
Bartender:
Νίκος Σωτηρόπουλος
,
Πάνος Γραμμάτικας
,
Τάσος Ανδρέου
Το κομψό νεοκλασικό οίκημα του ’30 στον πεζόδρομο της Παραμυθιάς έχει διαμορφωθεί με αρτίστικη διάθεση σε έναν από τους ...
Iδιοκτήτης:
Γιώργος Γαργαρέτας
,
Κυριάκος Γαργαρέτας
Bartender:
Ανδρέας Κουταρέλος
,
Γιώργος Γαργαρέττας
,
Κωνσταντίνος Σερμέτης
Ατμοσφαιρικό και εξαιρετικά δημοφιλές μπαρ στο κέντρο του Βόλου, κερδίζει τις εντυπώσεις τόσο με την ενημερωμένη wine list ...
Iδιοκτήτης:
Μάνος Πιπέρας
,
Νίκος Πιπέρας
,
Παναγιώτης Ζαχάρας
,
Χρήστος Γκόλφης
Bartender:
Χρήστος Γκόλφης
Το “Κούτσικο” μπαρ της Σύρου κρύβει μια αντιστρόφως ανάλογη του μεγέθους του δύναμη, στον χαρακτήρα και στα ποτά του. Στο ...
Iδιοκτήτης:
Αντώνης Βάτσος
,
Παναγιώτης Βάτσος
Head Bartender:
Αντώνης Βάτσος
Η συλλογή μοναδικών και σπάνιων φιαλών, κυρίως στην κατηγορία του ουίσκι, και η απαράμιλλη θέα από τα Κάστρα ανεβάζουν ως ...
Iδιοκτήτης:
Γιώργος Δενδράκης
,
Κώστας Καραντίνος
,
Μιχάλης Μυλωνάκης
Head Bartender:
Γιώργος Δενδράκης
Bartender:
Δημήτρης Φιλίππου
,
Κωνσταντίνος Κουκουρητάκης
,
Νίκος Κωστόπουλος
,
Σταύρος Τσίνης
Στο κέντρο του Ηρακλείου ο κόσμος συνωστίζεται για να βρει θέση στο τελευταίο εγχείρημα του Γιώργου Δενδράκη, το Lokaλ bar. ...
Iδιοκτήτης:
Κωνσταντίνος Κολοκοτρώνης
,
Φώτης Λάβδας
,
Χάρης Αντύπας
Head Bartender:
Κωνσταντίνος Κολοκοτρώνης
Bartender:
Βασίλης Κάτσαρης
Ένα παλιό διώροφο πέτρινο σπίτι μετέτρεψαν σε ζεστό και φιλικό μπαρ τρεις φίλοι. Στο «Mockingbird’s» νιώθεις σαν στο σπίτι ...
Iδιοκτήτης:
Άρης Χατζηαντωνίου
,
Θοδωρής Κουτσόβουλος
,
Σταμάτης Φτούλης
,
Στέλλα Παπακώστα
Head Bartender:
Άρης Χατζηαντωνίου
Bartender:
Βασίλης Καστάνης
,
Θεόφιλος Λωράκης
,
Κωνσταντίνος Μακαρώνας
,
Ματίνα Κοκκίνου
,
Φώτης Τσίκας
Τo πρωτοποριακό μπαρ, το οποίο εισήγαγε τη μοριακή τεχνολογία στις μείξεις, συνεχίζει να εκπλήσσει με προτάσεις που βγαίνουν ...
Iδιοκτήτης:
Νικόλαος Γερανάκης
,
Παναγιώτης Αγγελακόπουλος
,
Χρήστος Καβράκος
Head Bartender:
Νικόλας Μοσχονάς
Bartender:
Γιώργος Κώτσηρας
,
Παναγιώτης Μαρκοζάνης
Μπορεί να κρύβεται στα στενά του ιστορικού κέντρου και πιο συγκεκριμένα στην ανοικτή στοά της Λέκκα, το «Peek a Bloom» ωστόσο ...
Iδιοκτήτης:
Γιάννης Κίτσιος
Head Bartender:
Γιάννης Κίτσιος
Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι το bar στο κέντρο του Βόλου πήρε το όνομα του από το πρώτο βιβλίο cocktail. Οι συνταγές του, ...
Iδιοκτήτης:
Κωνσταντίνος Ριστάνης
,
Νικόλαος Πολυχρονόπουλος
Head Bartender:
Κωνσταντίνος Ριστάνης
Μεγάλη μπάρα, χαμηλός φωτισμός, vintage αντικείμενα και δυνατές συνθέτουν το σκηνικό για προχωρημένα κοκτέιλ που φλερτάρουν ...
Iδιοκτήτης:
Γιώργος Καβακλής
,
Κωνσταντίνος Καρατζόγλου
Head Bartender:
Γιώργος Καβακλής
Bartender:
Βάιος Μυλωνάς
,
Λυδία Μπαγέωργου
Το εν λόγω μπαρ αποτελεί εδώ και 7 χρόνια, τον λόγο που αξίζει να βρεθεί κανείς στη Δάφνη. Ο Γιώργος Καβακλής, με το ανήσυχο ...
Iδιοκτήτης:
Βασίλης Ρούσσος
,
Γιάννης-Πέτρος Πετρής
,
Δημήτρης Βόγλης
Head Bartender:
Γιάννης-Πέτρος Πετρής
Bartender:
Βασίλης Ρούσσος
,
Σπύρος Σκούρτης
Το exotic bar στο Κουκάκι φαίνεται να έχει βρει για τα καλά το νόημα και την ουσία ενός καλού μπαρ, αφού στο χαρούμενο χώρο ...
Iδιοκτήτης:
Μάρφη Μπαλή
,
Πέτρος Μανώχης
,
Ρένος Γραμμένος
Bar Manager:
Ζάχος Κυρίτσης
Bartender:
Γιάννης Μυλωνάς
,
Θοδωρής Καρβουντζής
,
Λαέρτης Γκίνης
,
Πασχάλης Καψάλης
Το πιο “ροκ” σε διακόσμηση μπαρ της πόλης δημιουργήθηκε σε μια συστάδα χαμηλών σπιτιών της δεκαετίας του ’30 στα Πετράλωνα ...
Iδιοκτήτης:
Νίκος Ιωαννίδης
,
Τάσος Ιωαννίδης
Head Bartender:
Χάρης Γεωργόπουλος
Bartender:
Αλέξανδρος Αγγελής
,
Αντώνης Δελέντας
,
Θοδωρής Μάης
«Umi» σημαίνει θάλασσα και δεν υπάρχει πιο ταιριαστό όνομα από αυτό για το φωτεινό, στιλάτο μπαρ που σχεδιάστηκε αποκλειστικά ...
Iδιοκτήτης:
Αντώνης Βράκας
,
Πετούσης Παναγιώτης
,
Σπύρος Πετούσης
Bartender:
Βαλάντης Αυγερινίδης
,
Παναγιώτης Πετούσης
Οι Χάρτες, το bar που στεγάζεται μέσα σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό κτίριο του 1920, κατάφεραν να βάλουν την Λευκάδα στον ...
Iδιοκτήτης:
Βαγγέλης Γερασίμου
,
Φώτης Σεργουλόπουλος
Head Bartender:
Δήμητρα Αντωνακοπούλου
Η πανέμορφη μονοκατοικία της Κηφισιάς, ο ατμοσφαιρικός 60’s όροφος κάτω από την ξύλινη σκεπή και βέβαια ο υπέροχα διαμορφωμένος ...
Iδιοκτήτης:
Γιάννης Αγγελίδης
,
Θεόδωρος Καρράς
,
Κωνσταντίνος Νούσιος
Head Bartender:
Γιάννης Αγγελίδης
Η επιβλητική μπάρα σε βάζει αμέσως στο παιχνίδι και ο Γιάννης Αγγελίδης, με τη βαθιά του γνώση γύρω από τα spirits και τα ...
Iδιοκτήτης:
Ιόλη Βρυχέα
,
Κατερίνα Καστανάρα
,
Πάνος Στογιάννης
,
Χρήστος Γεωργαντάς
Head Bartender:
Μαργαρίτα Σκιάφου
Bartender:
Αργύρης Οικονομάκος
,
Μικαέλα Τσικουδάκη
,
Πέτρος Γκίζας
Στο πανέμορφο αίθριο της στοάς Πραξιτέλους, η head bartender Μαργαρίτα Σκιάφου και η ομάδα της προτείνουν μείξεις με φρέσκα ...
Iδιοκτήτης:
Αντώνης Σταματιάδης
,
Σταμάτης Σταματιάδης
Bartender:
Αντώνης Σταματιάδης
,
Σταμάτης Σταματιάδης
Ένα μικρό all day bar bistrot με το όνομα του σπουδαίου σκηνοθέτη και εκφραστή του υπερρεαλισμού, Louis Bunuel, έχει γίνει ...
Iδιοκτήτης:
Αλεξάνδρα Δράκου
,
Γιάννης Μωράκης
,
Γιώργος Μελισσάρης
Head Bartender:
Γιώργος Τερζάκης
Η εντυπωσιακή hacienda του Θησείου σε ταξιδεύει με την αρτίστικη μεξικάνικη αισθητική της, τις ποπ νεκροκεφαλές και τις ...
Iδιοκτήτης:
Αυγέριος Λαμπρακάκης
Head Bartender:
Βασίλης Μαχαίρας
Bartender:
Βλάσσης Μετζελόπουλος
,
Κώστας Καραχρήστος
,
Νίκος Βαρδακαστάνης
Με εκπληκτική θέα προς την Ακρόπολη, που κυριολεκτικά νομίζεις ότι πατάς στον ιερό βράχο, με φανταστικά κοκτέιλ και μία ...
Iδιοκτήτης:
Πάνος Καραγιάννης
,
Σταύρος Αδάμ
Head Bartender:
Παναγιώτης Γιοβάνης
Ο μοντέρνος πολυτελής χώρος, με εντυπωσιακά αρ ντεκό στοιχεία και μια τεράστια φιδωτή λουστραρισμένη μπάρα, σίγουρα ξαφνιάζει ...
Iδιοκτήτης:
Peter Maragos
Head Bartender:
Διονύσης Ζησιμόπουλος
,
Φραγκίσκος Κάιλας
Εδώ και 28 χρόνια, το bar-restaurant «Dos Hermanos» της Κηφισιάς μας ταξιδεύει στο Μεξικό με τον πιο αυθεντικό τρόπο. Στα ...
Iδιοκτήτης:
Άγγελος Βλαχογιάννης
,
Γιάννης Βλαχογιάννης
Bartender:
Γιάννης Γεωργουλόπουλος
,
Φώτης Κουλέτος
To boutique ξενοδοχείο της Μητροπόλεως κρύβει στον τελευταίο του όροφο, μια πολύ ευχάριστη έκπληξη, ένα ανθισμένο bar restaurant. ...
Iδιοκτήτης:
Γιώργος Αλεξόπουλος
,
Έφη Κωστάκη
,
Θάνος Πετμεζάς
,
Θεοδόσης Αλεξόπουλος
,
Σπύρος Κερκύρας
Bartender:
Γιάννης Ρούσσος
,
Έκτορας Παλιεράκης
,
Λυκούργος Χριστοθανόπουλος
Διαβαίνοντας τη μαγική πόρτα του Hide & Seek βρίσκεσαι από την πολύβουη καθημερινότητα σε μια πανέμορφη πράσινη αυλή και ...
Iδιοκτήτης:
Γεώργιος Αθανασίου
,
Ελέρυ Μακροπούλου
,
Ξαβιέ Μισαηλίδης
Head Bartender:
Βασίλης Τσιορλίδας
,
Λάμπρος Φελέκης
Το χαρούμενο μπαρ της Γλυφάδας δένει απόλυτα με τον κοσμοπολίτικο αέρα του παραθαλάσσιου προαστίου και την all day νεανική, ...
Head Bartender:
Άλεξ Πικάρ
,
Γρηγόρης Μητράκος
Bartender:
Δημήτρης Ζαρμακούπης
,
Δημήτρης Παππάς
,
Τάσος Μπελεσάκος
H απαράμιλλη θέα και το φουτουριστικό ντιζάιν του all time κλασικού μπαρ του γνωστού ξενοδοχείου είναι αναμφισβήτητα και ...
Iδιοκτήτης:
Γιάννης Γεωργιάδης
Head Bartender:
Διονύσης Πολάτος
Σε μπαρ ευρωπαϊκής πρωτεύουσας παραπέμπει απευθείας το Ipitou, το οποίο έχει μετατρέψει τον ομώνυμο πεζόδρομο σε στέκι, ...
Iδιοκτήτης:
Γεράσιμος Αβραμίδης
,
Γιώργος Σιμούδης
,
Γιώργος Τσιρίδης
,
Ιωάννης Πέππας
,
Λάζαρος Γεωργιάδης
,
Μιχάλης Χατζηγιάγκος
Head Bartender:
Γιώργος Σιμούδης
Ένα από τα λίγα μπαρ με τόσο έντονο urban χαρακτήρα και βερολινέζικο στιλ. Μπαίνεις μέσα και ξέρεις ότι θα περάσεις καλά ...
Iδιοκτήτης:
Κωνσταντίνος Μαμάκος
Bartender:
Ιωάννης Βαρδάκης
,
Μαρία Σκαπέρα
,
Στέλλα Βάσια
,
Χάρης Κορνελάκης
Το αγαπημένο στέκι του Χαλανδρίου με τη χαλαρή, παρεΐστικη διάθεση δεν ξέρει μόνο να φτιάχνει ατμόσφαιρα αλλά κι ευφάνταστα ...
Iδιοκτήτης:
Άρης Δούκας
,
Φανή Σπυριδάκη
,
Χρήστος Ευκρατίδης
Head Bartender:
Θοδωρής Καϊσίδης
Το διάσημο μπαρ της οδού Κολοκοτρώνη με την πάντα γιορτινή ατμόσφαιρα δεν μένει ποτέ στάσιμο, φροντίζοντας να ανανεώνεται ...
Iδιοκτήτης:
Γιάννης Σεμιτέκολο
,
Θάνος Σεμιτέκολο
Head Bartender:
Θοδωρής Μαλαματίνας
Bartender:
Μποράκης Στέλιος
Μουσική και διάκοσμος υπογραμμίζουν τον ροκ χαρακτήρα του bar των Γιάννη και Θάνου Σεμιτέκολο που, χάρη στην τοποθεσία του ...
Iδιοκτήτης:
Βασίλης Κίτσιος
,
Γιώργος Γιαννόπουλος
,
Τάσος Μάντος
Head Bartender:
Τάσος Μάντος
Bartender:
Βασίλης Κίτσιος
,
Δημήτρης Σιάχαλος
Στην καρδιά της παλιάς πόλης των Ιωαννίνων, στη Στοά Λιάμπεη, βρίσκεται αυτό το όμορφο πέτρινο μπαρ. Οι ιδιοκτήτες του αγαπάνε ...
Iδιοκτήτης:
Ελπινίκη Αρβανιτίδου
Bar Manager:
Βαγγέλης Πενίκης
Head Bartender:
Βαγγέλης Πενίκης
Η θρυλική εποχή των speakeasy bars κατα την περίοδο της ποτοαπαγόρευσης, ζωντανευει κάθε βράδυ στο Speakeasy floor, πάνω ...
Iδιοκτήτης:
Γιάννης Χαλκιαδάκης
Head Bartender:
Σταύρος Βασιλειάδης
Άψογα classics και εντυπωσιακά signatures, δίνουν το στίγμα. Εξαιρετικό dry Martini, κομψό Negroni, και μετά… το Rocket ...
Iδιοκτήτης:
Βασίλης Καρίπογλου
,
Έλπη Αρβανιτίδου
,
Ιωσήφ Γραμματικόπουλος
Bartender:
Αχιλλέας Θανασούδας
,
Ευάγγελος Πενίκης
,
Ιωσήφ Μαυρίδης
,
Νίκος Μαλαμίδης
Σε ένα εντυπωσιακό αναπαλαιωμένο κτίριο στα Λαδάδικα στεγάζεται ένα bar που φλερτάρει με τις νέες τάσεις του καφέ και των ...
Iδιοκτήτης:
Γιώργος Καίσαρης
,
Θάνος Τσουνάκας
,
Λευτέρης Γεωργόπουλος
Head Bartender:
Νικηφόρος Γεροπάνος
Bartender:
Αβέρκιος Στάγκικας
,
Ανδρέας Δημητρόπουλος
,
Γιώργος Δραγάζης
Μπορεί το πολύχρωμο παγώνι που έχει εγκατασταθεί στο Χαλάνδρι να είναι ένα high volume bar όμως ταυτόχρονα πείθει και ως ...
Iδιοκτήτης:
Αθανάσιος Γκοντίνος
,
Γιώργος Καραπαπάζογλου
,
Ηλίας Βιολίδης
Bartender:
Γιάννης Μπάκος
Στη λεωφόρο Νικής, τον πιο γνωστό και φωτογραφισμένο δρόμο της Θεσσαλονικης, το Tribeca ανεβάζει “στροφές” στη μπάρα και ...
Iδιοκτήτης:
Αλέξανδρος Κυριακόπουλος
Head Bartender:
Αγγελος Τριανταφυλλόπουλος
,
Μάριος Ραγκούσης
Bartender:
Βασίλης Θεοφύλακτος
,
Λευτέρης Ζιάντ
Στο μπαρ της Γυφτοπούλου στο Χαλάνδρι ο εξωτισμός κυριαρχεί. Ειδικά φέτος, η τροπική διάθεση στην μπάρα είναι στα πάνω της. ...
Στο καλοδουλεμένο μενου του Nikkei, η ομάδα του chef Σπύρου Μαυροειδή στην κουζίνα και της Μαίρης Ταλαιπώρου στην μπάρα, έχει συντονιστεί απόλυτα, προτείνοντας συγκεκριμένα ζευγάρια πιάτων και κοκτέιλ που αλληλοσυμπληρώνονται. Για παράδειγμα, τα δημιουργικά cheviche φρεσκάρονται από τις περουβιανές sour μείξεις και τα γλυκά ανεβάζουν επίπεδο μαζί με πληθωρικά επιδόρπια κοκτέιλ.
Είναι δύσκολο κάποιος να συναγωνιστεί την εντυπωσιακή λίστα του CV Distiller. Ο ναός του ουίσκι διαθέτει εκατοντάδες σπάνιες φιάλες, από αποστακτήρια που έχουν κλείσει και από ετικέτες που πλέον δεν μπορείς να βρεις πουθενά. Η συλλογή του διευρύνεται σε όλες τις κατηγορίες του ουίσκι, δεν περιορίζεται όμως μόνο σε αυτό. Στα ράφια του φιλοξενούνται επίσης πάρα πολλές premium επιλογές σε ρούμι, τζιν, κονιάκ, ακόμη κι ελληνικά αποστάγματα. Το ενδιαφέρον είναι ότι συνέχεια προστίθενται νέες φιάλες και η ήδη ψαγμένη κάβα δεν σταματάει να ενημερώνεται.
Η εντυπωσιακή cocktail list του μπαρ της Πάτρας που φέρει τον τίτλο «Life», μας εξιστορεί την εξέλιξη του ανθρώπου, από την γέννησή του, τα πρώτα του βήματα, μέχρι την ενηλικίωση και το τέλος της ζωής του. Ξεφυλλίζοντας τον κατάλογο βρήκαμε προτάσεις με ενδιαφέροντες signature μίξεις, αλλά και καλοδουλεμένα twist κλασικών συνταγών.
Το μπαρ της Κρήτης έχει στήσει ένα εντυπωσιακό εργαστήρι και βρίσκεται σε δημιουργικό οίστρο. Κάνει τις δικές του ανθρακώσεις, όπως την πρωτότυπη sangria με ανθρακικό, ενώ φτιάχνει τα δικά του αναψυκτικά. Επιπλέον, έχει δημιουργήσει μια σειρά με long drinks που βασίζονται αποκλειστικά σε homemade παρασκευές σιροπιών και αναψυκτικών που κάνουν τη διαφορά.
Κάθε γευσιγνωστική επίσκεψη της επιτροπής των αθηνόραμα Bar Awards ολοκληρώνεται με ένα κοκτέιλ on the spot, που ενεργοποιεί τη φαντασία και αξιολογεί την ετοιμότητα των bartenders με πρωταγωνιστή τη δροσερή Schweppes.
Η αυθεντική βερμουτερία της Αθήνας ξέρει πολύ καλά να δημιουργεί απεριτίβο κοκτέιλ πλούσια σε φυσαλίδες και δεν ήθελε πολύ να εντυπωσιάσει τους κριτές της επιτροπής με την πρωτότυπη συνταγή του με Schweppes. Το κοτέιλ που παρουσίασε με όνομα «Βόλτα στην Αθήνα» έφερε τα πλούσια αρώματα της Μεσογείου, τη ρίγανη και το φασκόμηλο, τα οποία συμπληρώθηκαν άψογα από τις φυσαλίδες του Schweppes lemon.